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Abouzahir, Omar (2006) Conception d'un outil de mesure et de réduction des coûts de non qualité: application au pilotage des processus industriels. Doctorat Génie industriel, ENSAM 2006ENAM0059.
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Résumé
La compétitivité impose une dure loi aux entreprises: l'obligation d'une gestion rigoureuse en éliminant toutes les types de gaspillages. Parmi les causes de gaspillages et donc de non compétitivité, il y a les coûts de non qualité. Des statistiques avancent entre 10 à 20% du chiffre d'affaires. Les coûts de non qualité sont dus à l'ensemble des anomalies, rebuts, retouches, réparation, etc. La réduction de ces coûts est un des axes stratégiques de toute entreprise soucieuse de sa pérennité. Afin de résorber efficacement ces coûts, il est indispensable de commencer d'abord par leur identification et évaluation, car le système comptable normal ne mesure pas ces coûts. En effet les systèmes traditionnels qui calculent les coûts par produit ne permettent pas de déterminer l'effet économique des améliorations introduites par la démarche qualité dans le processus de production. Cette recherche a pour objectif de proposer une méthodologie pour évaluer et réduire les coûts de non qualité. Pour la validation de certaines hypothèses, des expérimentations sont conduites en entreprise. En particulier, un processus industriel continu a été choisi au sein du groupe OCP. Dans une première partie, nous posons la problématique en faisant l'état de l'art sur les démarches COQ, et nous formulons deux hypothèses permettant de répondre à cette problématique. La deuxième partie, intitulée expérimentation vise à valider nos hypothèses sur un cas industriel. A partir des résultats de la démarche expérimentale, nous concluons, en troisième partie en proposant une méthode d'évaluation et de réduction des coûts de non qualité orientée vers les processus.
| Type d'EPrint: | Thèse (Doctorat) |
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| Directeur de Mémoire: | Duchamp, Robert |
| Date: | Décembre 2006 |
| Jury de Mémoire: | Carrard, Michel et Truchot, Patrick et El Hami, Abdelkhalek et Duchamp, Robert et Gautier, Rémy |
| Ecole Doctorale: | ED 432 ECOLE DOCTORALE SCIENCES DES METIERS DE L'INGENIEUR |
| Discipline: | Génie industriel |
| Fonds: | ENSAM |
| Institution: | ENSAM |
| Sujets: | 9. Sciences de l'économie, de la gestion et de la société |
| Mots-clés libres: | Cost, Quality, Process, Measure, Continual improvement, Coût, Qualité, Processus, Mesure, Amélioration continue |
| Code ID: | 2197 |
| Déposé par : | Christine Ollendorff |
| Déposé le : | 20 Février 2007 |
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